Mikolaj Gutowski Schlesische Wurstspezialitäten
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Der Baleron Kasseler-Nacken ist eine wahre Gaumenfreude für Liebhaber traditioneller Fleischspezialitäten. Hergestellt aus dem saftigen Schweinenacken, wird dieses Fleischstück durch die Beigabe von Wasser, Salz und einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen zu einem Geschmackserlebnis veredelt. Das natürliche Aroma, gepaart mit dem Raucharoma, verleiht dem Baleron Kasseler-Nacken eine besondere Tiefe und Komplexität im Geschmack. In feine Scheiben geschnitten, eignet er sich hervorragend als Aufschnitt und verzaubert durch seine zarte Textur und seinen harmonischen Geschmack. Es ist ein Fleischgenuss, der die Handwerkskunst und die Tradition der Fleischverarbeitung in jedem Bissen feiert.
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