Mikolaj Gutowski Schlesische Wurstspezialitäten
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Rohe Bauchstreifen sind ein Fest für den Gaumen und bieten eine Fülle an kulinarischen Möglichkeiten. Hergestellt aus hochwertigem Schweinebauch, sind sie durchzogen von einer milden Würzmischung, die mit Salz, Gewürzen und natürlichem Aroma verfeinert wird. Das subtile Raucharoma verleiht den Bauchstreifen eine zusätzliche Dimension des Geschmacks. Ob gegrillt, wo sie eine krosse Oberfläche und zartes Inneres entwickeln, gekocht in herzhaften Suppen und Eintöpfen, gebraten zu einer knusprigen Beilage oder dünn geschnitten als delikater Aufschnitt – die rohen Bauchstreifen sind stets ein Genuss.
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